鮮魚のプロフェッショナルである北辰自慢の魚の目利きが「新鮮・美味」にこだわった仕入れを行い、「旬」の鮮魚をご提供します。 また、水産エンターテイメントカンパニーならではのバリエーション豊かなメニューで、来店される皆さまをおもてなしいたします。